「スープカレーなっぱ」
おいしかったです！！
僕は、牡蠣檸檬納豆のスープカレーを食べました。
牡蠣の風味がとてもスープに出ている、そしてそんなに納豆も強すぎず（普通の納豆スープカレーは、納豆を全面に押し出す味わいになってるのですが）
納豆が苦手な方でもビーンズのカレーのように食べていただけるカレーで、レモンがすっきりとした味わいに変えているんだろうなぁ、と思いました。
辛さも程良くてとても食べやすく、ご飯も硬め、オプションのトッピング・サンボル（ココナッツの皮のふりかけ）などもとても丁寧に作られていて、フレンチのシェフだったという店主さんですが、スリランカ料理が大好だというのがとても感じられ、スパイスも丁寧に使われているところがいいなぁ〜と思いました。
”札幌のスープカレー” というのとはちょっと方向が違うかもしれませんが、とても美味しいスープカレーが大阪で食べられるということは本当に嬉しいことです！
いまは間借りの店舗で昼のみ営業されてますが、僕が宝くじが当たったら、MBSの近くに通し営業の店舗を建ててあげたいとなぁ〜思います（笑）！
NAOTO
（NAOTOさん）
牡蠣檸檬納豆スープカレー
鶏なっぱスープカレー
なっぱののっぽな店主さんと
「ニルワナム」
こんにちは！番組スタッフです。
今年の初めのランチカレーでブッフェ！！
ということで、新年会と称してみんなで行ってきました！
みんなで行くのは２回目ですね。
あ、あれ？あの人も参加してますね〜
相変わらずの美味しさでした！！！ごちそうさまでした♪
「ラサ ホジュン」
こんちは！番組スタッフです。
今年ももうあとわずか、、、、ということで、番組スタッフみんなで忘年会でした！もちろんカレーです、カレー！
スリランカ〜スリランカ〜スリランカ〜
番組時々ゲストレギュラーの三浦さんも参加して、わいわいとスリランカ料理を楽しみました！
揚げたり、炒めたりもあったりで、大満足な忘年会コース！
いつみてもNAOTOさんのカレーの盛り付けは、ほんま美しいです（笑）
→最後の三色カレーです
ごちそうさまでした♪
P.S NAOTOさんと三浦さんの写真、撮り忘れちゃいました、、、、反省
「スパイスカレー まるせ」
お昼にしか行った事がなかった、中津の名店まるせさん。
お昼の南インド系を主にした合いがけカレーとは少し違い、夜のコースは、ベンガル地方の特徴である
マスタードシードを効かせたサラダや、お魚のカレーなどもメニューに入っています。
唐辛子のからみとはまた違う、清涼感ある鼻からスッと抜けるマスタードの辛味と、ダルカレーや野菜を炒めた甘味、ヨーグルトやマリネされたトマトやキュウリなどの野菜の酸味を、混ぜる事により深みが増します。
ターリーだけでなく、前菜、サラダ、串焼きにもスパイス感溢れるお得なコースですので、是非夜のまるせも行ってみましょう❗
「カリーライス専門店 エチオピア」
徳さんが、エチオピアに行ったことがないと聞きつけたので、お連れしました。
やっぱり、仕上げにクローブを振りかける事によって感じる、引き立つ香りはとても個性的なので、スパイス好きな徳さんも喜んでくれました。
やはり、老舗の名店に理由ありですな。
「新宿中村屋 オリーブハウス」梅田店
新宿にある老舗洋食屋の中村屋さん。
特に名物のチキンカレーは、レトルトカレーにもなるくらい有名です。
大きなチキンとジャガイモの食べごたえだけでなく、小麦粉の香ばしさとブイヨンの甘み、少し辛めのカレー粉、バターの芳醇な香りと、全てにおいてのバランスの良さが、長年万人に愛され続けている秘訣なのでしょう。
日本のカレーライスの最高峰の一つであるのは間違いないですし、ずっといつまでも変わらないで欲しい一皿ですね。
「インド料理 ナンタラ」
番組スタッフと一緒に、番組の新年会でも訪れたナンタラさんに来ました！
NAOTOさん、悪い顔してる(笑)うっししし
（written by 番組スタッフ）
「エスニックカレー メーヤウ 早稲田店」
早稲田大学の学生に大人気で、創業25年の老舗店です。
メーヤウとは、タイの田舎町の名前です。
その名の通り、タイカレーのグリーン、レッドカレーも美味しいですがインド風のポーク、チキンカレーも美味しいです。
今回店内改装のため3/25で一時閉店するというので、三浦くんと来店しました。
僕は、いつもチキンカレーを食べるのですが、この日はポークとチキンのダブルカレーを注文しました。
6月中旬には、リニューアルオープンするそうなので是非行ってみて下さいね。
「カリーライス専門店 エチオピア」
神保町カレー屋さんの中でも、老舗中の老舗のエチオピアさん。
クローブの香りを前面に出していて、これが癖になりカレーマニアになった人も少なくないと思います。
いつも野菜か、チキン野菜を頼みますが、豆カレーもおすすめです。
豆カレーは、ライスと別盛りで、クミン・コリアンダー・ターメリックとカレーの基本に忠実なスパイスのタイプに、生姜がいいアクセントになっています。
他のカレーのルーと違うので、一度豆カレーにハマった人は、それ以降そればかり頼む人も多いんですよ。
僕も豆野菜カレーを、よく頼みます。
「カレーや デッカオ」
北新地での間借り営業から独立開店され、NAOTOな音もダチのイベントでケータリングをして下さって以来、新店舗には初訪でした。
カレー屋さんをされてからちょうど4周年記念と言う事で、記念Tシャツと缶バッチを頂きました。
僕が来るまでキープしてくれてただなんて。愛を感じます。😭
初めてお店に行った時、カルータラさん（肥後橋のスリランカ料理屋さん）の話をして盛り上がったのが昨日のようです。
カルータラさんとデッカオさんがなければ、今の大阪で日本人スリランカカレーの発展は無かったと僕は思います。
やっぱりお人柄なんでしょうね。😊
チキンカレー、日替わりカレー、ナスの炒め物、トマトサラダ、サンボル、ルヌミリス、ターメリックライスの全てが混ざり合った時、スパイス感、旨味、辛味、酸味のシンフォニーが奏でられるようでした。
是非、皆さんも食べてみてくださいね。
