先月、名古屋で購入したおみやげ、みとくれやす！
名古屋限定の坂角のゆかり、黄金缶です。
めっちゃ金ピカに光り輝いており、かなり気に入っている一品です！　黒田さん、今度名古屋に行かれた際にはぜひとも、
おみやげにいかがですか？

数年前より窓ガラスに水で貼り付けられる
プチプチを取り付けておりました。
導入してから結露が格段に少なくなり、
窓から来る冷気も抑えられ、そしてカーテンを開けていても
程よく目隠しにもなり重宝しておりました。
だすが2年ほど貼りっぱなしにしておりまして、
先日そろそろ張り替えようかと剥がしましたら、
直射日光で窓側のプチプチ面が劣化し、
窓ガラスに細かいモロモロのプラスチックが張り付いて、
拭き取り掃除するのにえらい難儀をしました。
今年から導入をお考えの皆様、　
プチプチシートはシーズン毎のお取り替えをお勧めします！

先週の放送で、徳島県の名物について話しておられましたが、
わたしがぜひお勧めしたいのは
「ボウゼの姿寿司」です。
大きめのシャリにボウゼ（イボダイ）がまるまる1尾のっていて、
さらにスライスしたすだちがその上にのっています。
すだちの爽やかな酸味と、適度にのったボウゼの脂と
が、口の中に絶妙なバランスで広がり、とても美味しいです。
ボウゼの姿寿司は、秋の風物詩で、
地元ではスーパーでも売られているようです。
ボウゼがまるまる1尾のっているという見た目の
インパクトもあり、徳島の名物としてもっと
認知度が上がってほしいと思っています。

徳島と言えば、フイッシュカツがありますよ。
「道の駅いたの」などでも売ってますが、
笹田蒲鉾店やマルサン蒲鉾店のが好きで、よく買っています。
黒田さんなら、淡路島から少し足を延ばすと買えますよ。
ビールのあてには最高です。

私の徳島のオススメの品は「半田そうめん」です。
半田そうめんは普通のそうめんよりも少し麺が太く、
コシがあり食べごたえがあります。
一度半田そうめんを食べると、細いそうめんには戻れません。
とても美味しいので是非お試しください。

私、半年くらい前から中古車を探しているんですが、
まだ買えてません。
といっても、プレミアム的な希少な車ではありません。
現行の普通のSUV車なんですが、新車だと高いので、
昔でいう新古車のような車を探していますがほんまにありません。
それまでは、ネットで検索していても結構出ていたんですが、
いざ買おうとした時に売っていなくて未だに買えない状況です。
コロナ前に買っとけば良かったと後悔しています。

先週の放送で山量さんが「美味しいアジフライを探すのが
ライフワーク」っぽい事を仰いましたが、私のおすすめの
アジフライは京都府庁前の日赤病院からすぐ近くにある「魚菊」さんという魚屋さんがやっておられる立呑屋さんのアジフライです。
鮮魚店だけあって刺身で食べられるぐらいのアジを揚げてますので、
身がふっくらしてめっちゃ旨いです。
ウスターソースやタルタルソースでも旨いですけど、
醤油を付けて食べるのもおすすめします。
土日祝日は休みで平日のみの営業時間が
１８時から夜遅くまでやっているので、
京都にお越しの際は是非とも行ってみて下さいませ。

先週の放送で黒田さんがおっしゃっていたように、
つゆをたっぷり入れて、つゆを捨てる。
卵をかき混ぜすぎないようにして親子丼を作ってみました。
すると卵がふわふわな親子丼ができて妻も美味しい！と
食べてくれました。今まで卵が硬くなりすぎて失敗することが
よくあったので、これからはこの方法で作っていきたいと思います！

私がハマッてるものは「愚痴のツボ」です。
ツボの中にその日一日の嫌な事や、
旦那の愚痴をわめき散らします。
スカッとします。

えのき茸の佃煮　「スタミナ一番」めっちゃ美味しいです
大蒜、唐辛子が入っていて甘味も控えめ　自衛隊御用達！
テレビでも紹介されているので有名になりましたが
おすすめです。