MENU

日本が誇る"温泉旅館文化"を世界に発信する

先週に引き続き、ゲストは株式会社不動口館の代表取締役 河原千晶さん。
94年の歴史は茶店からスタートして、 訪れる人のニーズを聞きながら発展してきた不動口館。
長い歴史の中でご苦労もあったのでは?

「台風で関空の連絡橋が壊れたときも大変でしたが、 やっぱり一番大きかったのがコロナですね。
先が見えなくて長かったです。
当時は、致し方なく休館しました。
従業員もお客さんも感染の心配がある状況でしたし潔くお休みに。
およそ4ヶ月はお休みしたかな...。
国や自治体の施策で『GoToキャンペーン』『大阪いらっしゃいキャンペーン』がありましたが本当にありがたかったです。
情勢が変わってこうして皆さんにお越しいただけて良かったと思っています」。

河原社長のこれまでもお伺いします。
社長に就任されたのはいつ?
「主人が3代目社長をやっていましたが15年前に病気で亡くなりました。
4代目を息子が継ぐつもりなんですけど、 その間は"3. 5代目"という位置で自分が引き継いでいるような感じです。
勉強会などに伺うと、 もっと細かいところまで数字を追いかけるようにご指導いただくのですが、 私、割とどんぶり勘定なんですよ...。
でも、うまく着地するようになっていて(笑)。
結婚してすぐの20代の頃からたくさん借金して、 リニューアルするなどを繰り返していましたが、 社長就任時は一度落ち着いたところでした。
気持ちが楽でしたね」。

ご主人との出会いがあってこちらに来られたわけですよね。
「旅館業が好きとか、したいとかはなかったですね。
たまたま主人と知り合って、 お付き合いしていて結婚しようかとなったのが旅館の跡取り息子だったという。
うちの親も旅館に嫁いだら大変じゃないかと心配していました。
お義父さんに"お前は旅館を手伝わなくていいから、家に居たらいいよ"と言われていましたが、 新婚旅行から帰ってきた次の日から働かされていました(笑)。
"明日は特別忙しい日だから、ちょっとだけ手伝いに来て"と言われて、 新婚旅行のお土産のチョコレートを持って行ったら、 "お米研いできて"と言われて、 そこから天ぷらのエビの殻もむいて...。
その日、丸一日働いて、 帰ろうと思ったらお義母さんに"明日8時ね"と言われて。
そのままずっと働いています(笑)」。

学生時代も前向きで明るい感じだったのでしょうか?
「バレーボールを子どもの頃からやっていました。
30代、結婚してからも誘っていただいて、 現在もママさんバレーを続けています。
仕事が終わってから中学校の体育館に集まってやっています。
若い頃は2チームに所属していまして、 週3回ぐらい練習に行っていましたね。
今は週1回です」。

ご自身で"3.5代目"と仰っていました。
後継者問題や旅館業のご苦労はどんなところにありますか?
「近い内に息子に引き継ぎたいとは思っていますが、 まだお嫁ちゃんが来てなくって...募集中でございます。
旅館業の苦労でいいますと、 どこも人手不足のお話を耳にします。
うちは山の中にある旅館ですが、 海外の方ではなく、地元の方に働いていただいて成り立っています。
課題でいうと旅館のリニューアルは今回、私になってから2回目。
主人が亡くなった後も一回やっています。
今回は大きなリニューアルです。
他にも勉強会で出る話題はDXやロボット。
大きな旅館さんですと裏方はロボットで配膳されたりしていらっしゃるそうです。
課題解決に取り組むために色んな勉強をしに行っています」。

未来へのビジョンを聞かせてください。
「"温泉旅館"が世界的に見ても珍しい形態の宿泊施設だと思うんですね。
1泊2食付き、 みんなで大きなお風呂に入って、 浴衣を着て...というこの文化をずっと後世まで残していきたいです。
この素晴らしい文化を世界中の方に知っていただきたいと思っています」。

<プレゼント> 不動口館さんからリスナーの皆様へプレゼントを頂いております。
「 なにわの女将の牛すじカレー(2個セット) 」をセットで3人の方にプレゼント!
≪ 宛先 ≫ メール: akarui@mbs1179.com
FAX : 06-6809-9090
ハガキ:〒530-8304 MBSラジオ 「日本一明るい経済電波新聞」
「 不動口館 プレゼント 」係
・当選者の方の発表は商品の発送をもってかえさせて頂きます。