2024/6/14
空堀商店街「芋屋 頂 -itadaki-」



今週の「ワクワク♪マヤ散歩」は、、
空堀商店街の中にございます
「芋屋 頂 -itadaki-」さんよりお届けしました!


こちらのお店は、お茶と器と焼き芋を上質な空間で楽しめる
焼き芋スイーツ専門店です。


「足を運ぶだけで、ホッと一息できる場所」を念頭に置き、
内装は、和や木のぬくもりを感じられるコンセプトに、
お茶や茶器も一つずつ丁寧に選び取ったものばかり!


メニューは、通常のさつまいもよりも2倍の糖度をも持つ大分県産の「甘太くん」や、
クリーミーな舌触りや甘みをしっかりと感じられる「紅はるか」等のサツマイモを使用。


それぞれの芋の特徴に合わせ、乾蜜芋や蜜芋バターケーキ、蜜芋チーズケーキ、
お芋とほうじ茶のバターサンド、お芋のモンブラン団子、芋蜜みたらし団子バニラ添え、
蜜芋チーズケーキアイスなどがあります!


こちらで使用している茶葉は、大阪府の茶葉専門店の『小原春香園』さんのもので、
口に入れるその時に、茶葉の旨み、渋み、苦味をしっかりと感じられるよう、
茶葉を淹れるタイミングや相性のよいスイーツを選んで提供しているそうです!


そして、6月の土曜・日曜限定で「お芋のかき氷」を販売しています。
味は、抹茶と焙じ茶と蜜芋の3種類です!


皆さんもお近くに立ち寄った際は、
おいしいお芋のスイーツと相性の良いお茶を
ホッと一息できる素敵な空間で楽しんでください!

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