02月01日（日）
第１５３１回「災害時に役立つポリ袋クッキング」
ゲスト：ＮＰＯ法人ミラクルウィッシュ 代表 益田紗希子さん
ゲスト：ＮＰＯ法人ミラクルウィッシュ 代表 益田紗希子さん
大きな地震や台風などの災害時には、電気・ガスなどのライフラインが断たれ、いつも通りに料理をすることが難しくなる場合があります。しかし、災害時にこそ、温かく美味しい食事をとることが、健康や心の安定につながります。そこで注目されているのが、湯せんができる「ポリ袋」を使ったクッキングです。
防災活動に加えて、「ポリ袋クッキング」の普及活動にも力を入れているＮＰＯ法人ミラクルウィッシュの代表・益田紗希子さんは、普段の料理にもポリ袋を活用しています。お米を炊くだけでなく、蒸しパンや肉じゃが、寒天ゼリーなども作ることができるそうです。「簡単で時短になり、洗い物が少なく済む」など、ポリ袋クッキングの魅力をあげるときりがないと話します。
ポリ袋クッキングに必要なアイテムは、カセットコンロとボンベ、深めの鍋、湯せん可の表示のある「ポリ袋」です。番組では、「ポリ袋クッキング」の魅力と、災害時に役立つポリ袋レシピなどを益田さんに教えてもらいます。
ＮＰＯ法人ミラクルウィッシュ
https://mwish2014.link/
（番組内容は予告なく変更する場合があります）
